In diesem Workshop kochen wir zusammen ayurvedische Gerichte und befassen uns mit Ernährung aus Sicht des Ayurveda. Zur Einleitung ein bisschen Historie und Grundlagen, gefolgt von vielfältigen praktischen Informationen zum selbst anwenden.
wir kochen…
- Dhaal
- Kitchari
- Gewürzkaffee
- Chutney
und wir lernen zudem …
- physiologische und mentale Konstitution und deren Zusammenspiel laut Ayurveda (Prakriti, Dosha,…)
- Konstitutionsbestimmung
- Prinzipien, Richtlinien und Empfehlungen der ayurvedischen Ernährungslehre
- Gewürz- und Kräuterkunde
Außerdem erhalten Sie ein Skript mit Rezepten und weiteren Informationen rund um ayurvedische Ernährung und kochen.
Ort:
Praxis „Lösungswege mit System“
Marktplatz 9e (4. Stock)
85092 Kösching
Termine:
Kosten:
49,- € pro Workshop (inkl. Lebensmittel fürs Kochen)
Anmeldungen und Fragen jederzeit gerne bei Uwe Nikolaus unter Tel.: 015203015143 (telefonisch / WhatsApp) oder per email uwe.nikolaus@web.de